湖北新华 用培训规范连锁门店服务-nba直播小9直播

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湖北新华 用培训规范连锁门店服务

发布时间:2008-12-23 作者:左贤 来源:出版商务周报 阅读量:11892
  为了进一步提高新华崇文连锁店的服务质量,提升连锁店店长的综合业务素质,近日,湖北新华书店集团人力资源部组织新华崇文连锁公司旗下各家连锁店的负责人进行了为期三天的培训。此次培训主要对卖场营销管理、信息技术实务及连锁操作模式等内容进行授课,增强了培训的实用性和针对性。

  新华崇文连锁公司经理王万新在肯定近年来各基层店连锁业务所取得的成绩的同时,也指出集团连锁经营工作中依然存在的不足。具体表现在:第一,主配图书的适销性不高,导致退货率过大、成本上升;第二,连锁店库存偏大、周转率较低,造成库存风险上升;第三,连锁经营中供销矛盾突出;第四,部分连锁店业务操作不规范,对《连锁经营操作手册》执行不力;第五,营销意识薄弱,忽视了营销工作在连锁业务中的重要性。此外,王经理还针对上述问题,提出了相应的解决措施。例如,提高图书品种采购配送的适销性和连锁店选货的准确率;对以后所开连锁门店,掌握其各类别的历史销售数据和平均历史库存情况;对每个连锁店设定库存限额,对每家类别实行品种限额管理,减少同类或相同品种的重复发货;完善绩效考核制度,健全连锁店考核机制等。

  营销策划部经理陈强结合日常工作,采取数据对比与案例分析相结合的方式对卖场精细化管理作了一番深度解析。他从实体店的在架构成、卖场产出水平这两方面出发,详细讲述了实体店的“长尾理论”,即:这个长长的尾巴占用了大量的卖场货架资源,但是很少能够形成收益,而卖场中销量最高的1%的图书品种可以为整个卖场的销售贡献30%以上的码洋。因此,可以针对不同的细分板块分别设计,定期修正和跟踪。

  新华崇文连锁公司连锁拓展部经理陈勇和主管万才凯结合亲身经历,分别为大家讲解了卖场营销管理和卖场管理实务。他们采用案例分析的方式,以北京华联综合超市有限公司的店长手册、中百仓储连锁门店的架构及营运流程为例,给学员讲述了“如何做一位金牌店长”。

  集团新创公司经理胡明亮为大家讲解了连锁门店旧库存的处理方式、付退的基本原则以及盘存流程,并就基层连锁门店日常经营中所遇到的有关计算机操作流程方面的问题进行了答疑解惑。
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